INFUSION
TYPE: Origine unique
PAYS: Brésil
VARIÉTÉ Yellow Catuï
PROCÉDÉ: Demi-lavé
INFUSION
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR FILTRE
Ratio
1g de café : 15g d'eau
Infusion
3 min 15 sec
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO
Ratio
1g de café : 2g d'eau
Infusion
30 sec
DESCRIPTION:
Un café naturel pulpé est réputé pour sa capacité à accentuer la douceur, à maintenir la consistance et à produire une tasse de meilleure qualité. En règle générale, ces cafés présentent le corps que l'on trouve généralement dans les méthodes de traitement naturelles, tout en possédant également la douceur et l'acidité souhaitables associées au traitement lavé.
À PROPOS DE AMBROS :
Fondée en 2020, Ambros est une entreprise de café de spécialité basée à Montréal qui s'est profondément engagée à s'approvisionner et à présenter des cafés exceptionnels du monde entier. Avec une approche méticuleuse de la torréfaction, leur objectif est d'accentuer les qualités et les saveurs uniques inhérentes à chaque grain. Ils sont passionnés par la riche histoire et la signification cérémonielle du café, reconnaissant sa transformation culturelle au fil des siècles, son parcours remarquable de la récolte à la tasse et les avancées passionnantes facilitées par la technologie moderne. Chez Ambros, ils embrassent l'art et l'innovation qui définissent le monde du café, offrant une expérience vraiment captivante aux amateurs de café.
AMBROS COFFEE CO - Pulp Fiction*
NOTES DE DÉGUSTATION
Amande Confite x Corps Rond x Bien Équilibré
LIVRAISON
La livraison est GRATUITE au Québec sur les commandes de 49$ et plus.
Les sacs de café individuels seront livrés dans un délai de 6 à 10 jours ouvrables tandis que les boîtes de café spéciales (découverte, audacieux et classique) sont expédiées dans les 48 heures.
Nous comprenons votre empressement à recevoir votre café et nous nous engageons à traiter et expédier rapidement votre commande. N'oubliez pas que nous privilégions la fraîcheur. Les torréfacteurs rôtissent en petits lots chaque semaine.
