GRAINS 
 
TYPE: Mélange
PAYS: Colombie et Brésil
RÉGION: Tolima / Cerrado Mineiro
FERME: La Roma / Barbosa
VARIÉTÉS: Caturra / Acauà
ALTITUDE: 1050 - 1950m
PROCÉDÉ: Lavé / Naturel
 
INFUSION
 
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR FILTRE 
 
Ratio
1g de café : 17g d'eau
Infusion
 3 min 30 sec
 
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO 
 
Ratio
1g de café : 2g d'eau
Infusion
 28 sec