GRAINS
TYPE : Origine unique
PAYS : BrésilFERMES : Fazenda Capim Seco et Fazenda Sítio do Campo
RÉGION : Carmo de Minas
ALTITUDE : 1100-1450 m
VARIÉTÉ : Mixte
PROCÉDÉ : Naturel
INFUSION
Espresso
17,5 g de café | 33g d'eau | 31s
Fraîcheur optimale : 7 à 30 jours
DESCRIPTION
Ce mélange particulier combine les cafés exquis provenant des domaines Capim Seco et Sítio do Campo. Ces fermes résident dans la région de Carmo de Minas, nichée dans les montagnes pittoresques de Mantiqueira, au sud de Minas Gerais. Réputé pour ses conditions optimales pour la culture du café de spécialité, cet endroit ouvre la voie à l'épanouissement de saveurs exceptionnelles. Voici le Colosseo Espresso, le summum de l'offre d'espresso de Café Saint-Henri.
À PROPOS DE CAFÉ SAINT-HENRI :
Bénéficiant d'un effectif de plus de 70 personnes dévouées, de 8 boutiques captivantes, de 2 ateliers de torréfaction animés, d'une présence en ligne florissante et d'un réseau de distribution étendu comprenant des restaurants et des épiceries, le Café Saint-Henri s'est fermement établi comme le pionnier du café de spécialité au Québec. . Avec un engagement inébranlable envers l'excellence, ils sont devenus le premier leader, offrant des expériences de café extraordinaires à des clients exigeants de toute la région.
CAFÉ SAINT-HENRI - Colosseo
NOTES DE DÉGUSTATION
Sirop d'érable
Cacao
Noix de pécan
LIVRAISON
Livraison GRATUITE au Québec sur les commandes de 49$ et plus.
Les sacs de café individuels seront livrés dans un délai de 6 à 10 jours ouvrables.
Les boîtes de café (découverte, audacieuse et classique) sont expédiées en 48h.
Nous comprenons votre empressement à recevoir votre café et nous nous engageons à traiter et expédier rapidement votre commande. N'oubliez pas que nous privilégions la fraîcheur. Les torréfacteurs torréfient leurs grains en petits lots chaque semaine.
